Το CNC, γνωστό και ως φρέζα CNC, είναι ένας όρος που προέρχεται από το Χονγκ Κονγκ που αργότερα εισήχθη στην περιοχή Δέλτα του ποταμού Pearl της ηπειρωτικής Κίνας. Ουσιαστικά αναφέρεται σε φρέζα CNC. Στις περιοχές Guangdong, Jiangsu, Zhejiang και Shanghai, μερικές φορές ονομάζεται «κέντρο κατεργασίας CNC». Είναι ένας τύπος τεχνολογίας μηχανικής κατεργασίας, μια σχετικά νέα διαδικασία όπου το κύριο καθήκον είναι ο προγραμματισμός της διαδικασίας κατεργασίας-μετατροπή της χειρωνακτικής εργασίας σε προγραμματισμό υπολογιστή. Φυσικά, απαιτείται προηγούμενη εμπειρία στη χειροκίνητη κατεργασία.
